Pasta carbonara fácil

Plato saludable sin complicaciones en solo 15 min. No podrás resistirte

INGREDIENTES

• Macarrones integrales u otra pasta mejor en su versión integral siempre, si la necesitas sin gluten opta por trigo sarraceno (50 gr por persona)
• 125 ml de agua
• 175 ml de leche evaporada
• 1/2 Calabacín a dados
• 1 Cebolla picada
• 150 gr de champiñones
• 4-5 lonchas de jamón cocido de calidad (su ingrediente principal que sea superior al 90%)
• 1CP de baharat turco de TodoEspecias
• Queso mozzarella

PREPARACIÓN

1. Añade todo en la cazuela (menos el queso) y cocina tapado durante 13 min a potencia media.
2. Incorpora el queso rallado y cocina 3 min más