Tortilla rellena

Idea de cena súper sencilla que te va a encantar

INGREDIENTES

• 2 huevos
• 1 zanahoria laminada
• Col al gusto
• Jamón cocido extra de Argal
• Queso mozarela
• AOVE, sal y especias

PREPARACIÓN

1. Tan sencillo cortar la col finita y laminar bien la zanahoria con un pela patatas
2. Saltear la verdura con un poco de AOVE y sal
3. Añadir los huevos batidos para preparar tu tortilla
4. Cuando este casi lista en el centro coloca el jamón cocido y el queso y dobla tu tortilla por la mitad
5. Deja cocinar unos minutos y añade especias al gusto. Lista nuestra pedazo de tortilla con verduras rellena!