Pollo saludable con mantequilla y limón 

¿Quién dijo que una pechuga era aburrida o poco sabrosa?

INGREDIENTES

• Filetes de pechuga de pollo
• 1CS Super especias para peques de Todoespecias
• 2 dientes de ajo
• 30 gr de mantequilla que podría sustituirse por AOVE pero el punto de cremosidad sería diferente
• 1/2 limón exprimido y 5 rodajas de limón
• 100 ml de agua
• 1CS de leche de coco en polvo de Todoespecias para espesar y darle ese puntito de sabor , se podría usar maicena también
• Perejil para decorar

PREPARACIÓN

1. Cocina la pechuga a la plancha vuelta y vuelta con las especias y reserva
2. Añade en la misma sartén la mantequilla y los ajos y saltea durante 1 min
3. Incorpora las rodajas de limón, el zumo de limón, el agua y la leche de coco en polvo.
4. Añade enseguida la pechuga reservada y deja cocinar durante 15 min para que espese y los sabores integren bien.
5. ¡Simplemente BRUTAL!