Tarta de «galletas» saludables

Disfruta de esta tarta de la abuela mucho más saludable que la original

INGREDIENTES

• Para la crema de chocolate
  • 30 gr de chocolate del 82% derretido al microondas. Al principio 20 seg y después intervalos de 10. Habitualmente en 40 Segundos lo tienes bien derretido
  • 1 CP de crema de frutos secos
  • 100 ml de leche o bebida vegetal
  • 1 CS de maicena
• Para las galletas
  • Tostadas integrales 100% de centeno
  • Leche o bebida vegetal para mojar las tostadas

PREPARACIÓN

1. Integra bien sin que queden grumos y al microondas en intervalos de 30 Segundos.
2. Saca y remueve. Con 2 o 3 intervalos son suficientes, debe de espesar.
3. Monta las capas que quieras y decora a tu gusto , yo he elegido:
   • Almendra picadas
   • Bolitas de protein crunch
   • 1 barrita de chocolate

EXTRA

• Con estas cantidades de chocolate te da para el doble de tarta
• Si la dejas reposar unas horas o incluso de un día para otro queda más rica todavía
• Si se mancha un poco el plato, limpia un poco los laterales y decora por encima como he hecho yo, truquito para que quede más bonito