Hervimos el arroz y en caliente añadimos el vinagre de arroz y la salsa de soja
Lo colocamos en un molde sobre papel vegetal . ‼️TRUCO‼️ Moja el papel en agua y escurre para que se ajuste bien al molde.
Presiona el arroz y refrigera al menos 4 horas en la nevera, no olvides dejar atemperar antes)
Sacamos con cuidado y partimos en porciones. ‼️TRUCO‼️ el cuchillo debe estar mojado para que los cuadraditos no se rompan.
Pulverizamos AOVE por todo el arroz y lo metemos en la airfryer durante 15 min a 200C. ‼️TRUCO‼️también se puede en horno misma temperatura y unos 18 -19 min (un tercio más tiempo siempre)
Sacamos y añadimos el resto de ingredientes al gusto por encima. Infinidad de posibilidades con esta base