Quesadillas ultradeliciosas

Prepara tus propios rollitos de primavera pero saludables

INGREDIENTES

• 2 tortitas integrales
• 2 huevos
• 1/2 Cebolla picada
• 1 tomate a dados bien picado
• AOVE para la sartén
• Queso mozarela
• Pollo desmenuzado o de sobras
• 1 CP de ajo y perejil de Todoespecias

PREPARACIÓN

1. Mezcla la cebolla picada, los tomates picado, con el huevo y el ajo y perejil.
2. Prepara una tortilla , tapa con una tortilla integral, dale la vuelta.
3. Pon encima pollo desmenuzado y queso rallado.
4. Vuelve a tapar con otra tortilla integral.