Pizza de lentejas rojas

 Una forma diferente y divertida de comerlas.

INGREDIENTES

• Lentejas Rojas 250 gr
• 100 ml de agua
• 1 CS de especias italianas de Todoespecias

PREPARACIÓN

1. Deja en remojo las lentejas con agua hasta cubrir durante 20 min. Empezarán abrirse, tal cual el vídeo.
2. Escurre y añade el agua y las especias y bate hasta que integre
3. Añade al papel vegetal y extiende la mezcla hasta darle la forma deseada con una cuchara
4. Al horno precalentado durante 15 min a 180C, la masa cogerá muy buena consistencia
5. ‼️EXTRA‼️ si quieres hacer crepes en la sartén añade más agua unos 500 ml de agua y a la sartén engrasada, una maravilla también
6. Cuando saques añade el resto de ingredientes de topping, hemos utilizado:
   • Tomate fruto de calidad o natural rallado
   • Cebolla
   • Pimiento rojo
   • Champiñón
   • Calabacín laminado
   • Tacos de jamón serrano
   • Queso mozarela rallado
   • Mas especias
   • Hojas verdes (para decorar una vez terminada)
7. Al horno otros 15 min
8. Lista para disfrutar