O pizzas pequeñas de patatas o patatas al puñetazo tipo pizza como quieras llamarlas, eso sí, de otro mundo de lo buenas y ricas que están.
INGREDIENTES
- Patatas pequeñas cocidas previamente
- Especias para patatas de Todoespecias
- AOVE
INGREDIENTES PARA TOPPING:
‼️ATENCIÓN ‼️ los ingredientes pueden ser al gusto , lo importante es el concepto de receta para la base: 1 único ingrediente, sin complicaciones
- Mozarela fresca y rallada
- Cebolla morada
- Tacos de jamón serrano
- Más especias: ajo y perejil
PREPARACIÓN
- Horno precalentado a 250 C durante 10 min a tope cala, último momento minutos, 3-4 incluso ventilador, queremos que queden con un punto crujiente
- Sacamos y añadimos toppings al gusto
- Al horno de nuevo con menos temperatura a 180C durante 10 min (no ventilador)
- Tremendas de buenas