Hoy os traigo un plato o guarnición que no dejará indiferente a nadie. ¡Repetirás seguro!
INGREDIENTES
- 4 CS Tomate triturado o frito de calidad (Con AOVE y menos de 5 gr por cada 100 gr de azúcares añadidos si es posible)
- Patatas pequeñas
- Tomates cherry
- Mozarela fresca y rallada
- Espinacas
- Orégano de Todoespecias
- Un poco de AOVE
- Prepara este plato además si quieres con legumbres cocidas: habichuelas o garbanzos. O con calabaza o Boniato, todas estas combinaciones son mis favoritas.
Accesorios:
PREPARACIÓN
- Primeramente, lavar las patatas y cocer en el microondas a máxima potencia en vaporera o recipiente apto durante 7 minutos.
- Colocar en un recipiente o sartén apta para horno el tomate de base.
- Añadir el resto de ingredientes al gusto.
- Al horno precalentado a 200C durante 20 minutos.
- Listo para disfrutar.