Pastel fácil de patatas y calabacín

Otra receta 3S que tanto me gusta: Sencilla, Saludable y Sabrosa.

INGREDIENTES

• 1/2 calabacín
• 1 patata
• Cebolla
• 3 CS aprox AOVE
• Especias para patatas de Todoespecias y Sal negra también.
• 4 huevos
• Queso mozarela

PREPARACIÓN

1. Corta el calabacín y las patatas bien finas.
2. Coloca en un fuente apto para hornos una capa fina de calabacín, después una de patatas, cebolla, calabacín, patata y cebolla.
3. Añade AOVE, sal negra y especias de patatas.
4. Añade los huevos batidos y un poquito de queso.
5. Hornea 20 minutos a 200 grados.