Pastel de brócoli y salmón

Receta low carb y sin gluten, prepáralo en menos de 20 minutos.

INGREDIENTES

• 1 brócoli
• 2 lomos de salmón
• 3 huevos
• Queso mozarela rallado
• Sal negra y especias al gusto de Todoespecias

PREPARACIÓN

1. Haz un primer cocinado al vapor en microondas: rápido, sencillo y sin ensuciar. Coloca el brócoli y el salmón en un estuche de vapor: 5 minutos a máxima potencia.
2. Desmenuza el salmón y coloca junto al brócoli en una fuente apto para hornos.
3. Bate los tres huevos y añade a la fuente.
4. Añade las especias y el queso.
5. Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos y los 5 últimos minutos en función gratinar.
6. ¡Disfruta!