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¿Adivinas cuál es?
INGREDIENTES
- Carne de conejo deshuesada y troceada bien pequeñita (2 muslos de carne de conejo)
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento rojo a daditos y otro 1/4 de pimiento verde a daditos también
- AOVE
- Especias italianas
- 1/2 lata de maíz Dulce
- 8 CS de tomate frito
- Mozzarella rallada
- Pan integral 100%
- Perejil fresco
PREPARACIÓN
- Cocina la carne de conejo ya troceada con un poco AOVE junto con el pimiento, la cebolla y las especias. Saltea durante 7-9 minutos
- Abre el pan integral y añade el tomate frito por encima.
- Incorpora el salteado que hemos preparado en la sartén por encima del pan.
- Añade el maíz y el queso rallado
- Mete al horno precalentado a 180C durante 10 min hasta que el queso esté fundido y el pan crujiente.
- ¡Decora con perejil y listo para disfrutar!
Etiquetado aove, conejo, horno, maiz, mozzarella, pan integral, pimiento, pizza, queso, tomate, verdura