Pan pizza con ingrediente secreto

¿Adivinas cuál es?

INGREDIENTES

• Carne de conejo deshuesada y troceada bien pequeñita (2 muslos de carne de conejo)
• 1/2 cebolla
• 1/4 pimiento rojo a daditos y otro 1/4 de pimiento verde a daditos también
• AOVE
• Especias italianas
• 1/2 lata de maíz Dulce
• 8 CS de tomate frito
• Mozzarella rallada
• Pan integral 100%
• Perejil fresco

PREPARACIÓN

1. Cocina la carne de conejo ya troceada con un poco AOVE junto con el pimiento, la cebolla y las especias. Saltea durante 7-9 minutos
2. Abre el pan integral y añade el tomate frito por encima.
3. Incorpora el salteado que hemos preparado en la sartén por encima del pan.
4. Añade el maíz y el queso rallado
5. Mete al horno precalentado a 180C durante 10 min hasta que el queso esté fundido y el pan crujiente.
6. ¡Decora con perejil y listo para disfrutar!