Pan de zanahoria rápido

Este sándwich se convertirá en tu favorito sin duda.

INGREDIENTES

• Ingredientes pan de zanahoria.
  • 3 zanahorias finas picadas
  • 30g de harina de almendras o 3 CS
  • 1 huevo
  • Especias gyros de @todoespeciasPara el relleno de carne
• Ingredientes relleno.
  • 1 CS de queso de untar
  • Tomate
  • Salmón ahumado

PREPARACIÓN

1. Picar la zanahoria y mezclar en un cuenco junto con la almendra, las especias y el huevo batido. Mezclar hasta que quede una masa homogénea y húmeda.
2. Extender en un molde para microondas y cocinar en el microondas durante 3 minutos y medio a máxima potencia. También lo podemos hacer en el horno unos 25-30 minutos a 180.
3. Cortar por la mitad y tostar en una sartén o tostador o grill
4. Rellenamos y listo!!! Repites seguro