Crujientes de zanahoria

Cena diferente, sencillo y delicioso.

INGREDIENTES:

• Para las cestas:
  • 2 zanahorias
  • 1 CP de queso parmesano en polvo por crujiente
  • Especias italianas de Todoespecias
  • Un poco de AOVE para pintar la sartén
• Toppings:
  • Queso de untar
  • Salmón ahumado
  • Cebolla morada
  • Tápenas
  • Eneldo de Todoespecias

PREPARACIÓN

1. Espiraliza la zanahoria. Puedes hacerlo con un pela patatas también y un poco más de la paciencia.
2. Pinta la sartén con un poco de AOVE y pon pequeños montoncitos de zanahoria
3. Añade el parmesano sobre cada crujiente y las especias
4. Haz presión sobre ellos con una espátula para que se cocinen bien
5. Cocina 3 min y dale la vuelta
6. Saca y añade el resto de ingredientes al gusto o comételos tal cuál también.
7. Listos para devorar!!
8. Os aseguro que son de otro nivel, están deliciosos de sabor.