Huevo sin ¡plof!

¿Cómo cocinar un huevo al microondas sin que explote? A mí me ha costado 9 huevos averiguarlo, y comparto con vosotros el truco para conseguir un huevo poché al microondas perfecto.

INGREDIENTES

  • Tostada de pan integral
  • 1/2 aguacate 
  • Huevo poché
  • Especias japonesas y semillas de Todoespecias

SIGUE ESTOS PASOS Y TRUCOS CUIDADOSAMENTE:

  1. Coger un vaso o taza y llenar hasta la mitad de agua.
  2. TRUCO 1: Añadir 1CP de vinagre para que la clara no se disperse.
  3. TRUCO 2: Calentar el agua hasta ver que sale vapor. En mi caso han sido 2:30 min.
  4. Añade el huevo abierto (NUNCA METER LA CÁSCARA). Como el agua está caliente, al añadirlo empieza a cocinarse.
  5. TRUCO 3: cocina de 30 Segundos a 40 en el microondas. Dependerá de la potencia de tu microondas. El mío es de 700W y he necesitado 40 segundos.
  6. Si llegase a explotar, que lo dudo (hice muchas pruebas para explicarlo bien y que no tengáis ese problema) al estar en un vaso con agua y tener profundidad no mancharía casi nada el microondas.
  7. Sírvelo a tu gusto y disfrútalo.

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