Hamburguesas vegetales

cena en 10 min lista, sin gluten y sin grasas.

INGREDIENTES

• 1 calabacín rallado y escurrido
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 cebolla picada
• 1 huevo
• 1 CP de levadura nutricional
• 1CP de Sal
• 4 CS de Maizena (50 gr aprox)

PREPARACIÓN

1. Comenzamos rallando o picando el calabacín y la zanahoria. Se puede hacer todo junto para ahorrar trabajo. Es importante Os escurrir el calabacín para que no suelte agua.
2. Ponemos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
3. Precalentamos una sartén antiadherente con un poco de AOVE y formamos las hamburguesas con la espátula en la sartén.
4. Las cocinamos a fuego medio, vuelta y vuelta y estarán listas!! Están TREMENDAS DE BUENAS frías o calientes