Garbanzos salteados con verduras y queso feta

Prepara esta delicia de comida en menos de 15 minutos, perfecta para cuando no tienes tiempo.

INGREDIENTES:

• 1 cebolla picada
• Calabaza cocida a dados
• Calabacín a dados
• 1 bote de garbanzos cocidos
• 50 gr de queso feta
• 2-3 cs de AOVE
• 1 cp de Sal rosa de Todoespecias
• 1 cs de sazonador gyros de Todoespecias
• Semillas de sésamo negro

PREPARACIÓN

1. Tan sencillo como añadir el AOVE el la sartén y añadir las verduras: la cebolla, el calabacín y la calabaza que ya teníamos cocida previamente (si no la tienes, corta a dados y cocínala 4 min en vaporera al microondas a Máxima potencia)
2. Añadimos las especias y salteamos unos minutos 4-5
3. Incorporamos los garbanzos cocidos y salteamos otros 4-5 min más
4. Antes de servir incorporamos el queso feta y la semillas de sésamo negro.
5. Una opción salvavidas y deliciosa

Otras combinaciones:

• Espinacas, cebolla, queso y especias Zumaque
• Ajo, pimiento, cebolla, pechuga de pollo y especias para fajitas
• Brócoli, zanahoria, cebolla y sazonador shawarma
• Cebolla, tomate, jamón serrano y pimentón ahumado
• Calabacín, cebolla, leche de coco y curry suave