Dip de burrata e higos

Idea de aperitivo 3S: Sencillo, Saludable y Sabroso.

INGREDIENTES

• 2 burratas
• 2-3 higos
• 10-20 pistachos picados
• Pimienta de Sichuan molida de Todoespecias
• Semillas de sésamo dorado y negro también de Todoespecias
• 2-3 CS de AOVE

PREPARACIÓN

1. Desmenuzar y chafar las burratas sobre un plato.
2. Añadir los higos lavados y troceados por encima. ‼️Se podría sustituir por otra fruta desecada: dátil, pasas, arándanos… o fruta a la plancha: piña, manzana, melocotón…‼️
3. Añadir el resto de los topping por encima
4. Coger una tostada integral y a disfrutar.