Hoy os traigo una idea de 10 minutos para cenar, desayunar o un tentempié. Además, puedes rellenarla de lo que quieras. Para mí es un básico de mi cocina.
INGREDIENTES
1/2 Calabacín a rodajas1 tortita integral
Para el relleno:
2 huevos batidos
1/2 tomate a dados
Champiñones a laminas
Bolitas de mozarella
Especias italianas y ajo y perejil de Todoespecias
PREPARACIÓN
La elaboración es muy sencilla: colocar la tortita en el molde deseado, añadir el huevo batido y el resto de ingredientes.
En el horno 15 -18 min a 180C y si en airfryer 10-12 min a 180C.
¡Ya están listas para disfrutar!
Además cuando enfría la tortita endurece y se queda con la forma, puedes sacarla y servirla sin plato, ¡queda genial!