Calabacines rellenos

Receta saludable lista en 10 minutos.

INGREDIENTES

• 1 Calabacín grande
• 4 CS de tomate triturado o tomate frito de calidad
• 1 lata de atún al natural
• Especias italianas siempre de Todoespecias
• Mozzarella rallada al gusto
• Topping para decorar: tomate cherry, añitos tiernos, perejil

PREPARACIÓN

1. Tan fácil como cortar el calabacín por la mitad y hacerle unos cortes para que se cocine antes
2. Poner al microondas Máxima temperatura durante 4 minutos
3. Sacarlos y vaciarlos un poco. Mezclando el interior con el tomate, el atún y las especias
4. Rellenar nuestro calabacín y poner el queso y los topping por encima.
5. De nuevo meter al microondas 2 minutos en función grill.
6. También se puede cocinar en el horno a 180C durante 10 min o en Airfryer a 180C durante 7 min
7. ¡Listo para comer y disfrutar!