Bizcocho de naranja saludable con maizena

Prepara este bizcocho súper esponjoso con 5 trucos.

INGREDIENTES.

• 1 naranja entera (con piel incluida)
• 3 huevos
• 1 yogur o queso batido
• 100 ml de AOVE
• 50 gr de eritritol (no quedará muy dulce, se puede aumentar a 100 gr)
• 130 gr de harina integral
• 70 gr de Maizena
• 1 sobre de levadura química
• 1 cp de speculoos

PREPARACIÓN

1. Lavar y quitar las puntas a la naranja y cortar en cuartos.
2. Tan sencillo como integrar todo con una buena procesadora de alimentos hasta que no queden grumos
3. Poner en el molde deseado y meter al horno precalentado a 180C
4. Al horno 40 min a 180C
5. Dejar que atempere lentamente y desmoldar
6. Listo para disfrutar!!

¡¡TRUCOS PARA EL BIZCOCHO PERFECTO‼️
Truco 1: ingredientes a temperatura ambiente
Truco 2: sustituir 1/3 de tu harina convencional con Maizena
Truco 3: integrar todos los ingredientes bien
Truco 4: horno precalentado a su temperatura
Truco 5: no abrir el horno y cuando termine dejar atemperar lentamente con la puerta entreabierta del horno