Bizcocho de calabaza saludable

Propuesta de temporada e idea perfecta de postre para halloween

INGREDIENTES

• 300 gr de calabaza asada o hervida
• 3 huevos
• 50 ml de AOVE
• 150 gr de harina integral
• 75 gr de harina de almendras
• 50 gr de eritritol
• 15 gr de levadura química
• 1 CP de especias para pastel de calabaza de Todoespecias
• 50 gr de pepitas de chocolate puro

PREPARACIÓN

1. Tan fácil como mezclar todo e integrar bien con las varillas.
2. Meter al molde deseado y al horno a 180 C durante 40 min ya precalentado.
3. Dejar enfriar antes de desmoldar y listo.

‼️EXTRAS‼️ Si queréis un toque tétrico o ambientado se le puede plantar encima una cobertura de chocolate y unos ojos hechos con chocolate blanco derretido y una pepita de chocolate encima

• El bizcocho es saludable pero no pierdas el control de las raciones.
• Si quieres racionalizarlo te aconsejo que lo hagas porciones y congeles una vez se enfríe
• Todos los extras sumarán calorías a la elaboración, cuidado con esto, dependiendo cuál sea tu objetivo será más o menos interesante que lo hagas
• No tienes que privarte de estas elaboraciones si tu objetivo es bajar grasa corporal, solo tener sentido común y disfrutar con los 5 sentidos